어린이의 설탕 섭취 관리: 균형 잡힌 식단을 촉진하기 위한 부모와 보호자를 위한 팁

설탕은 천연 설탕 및 유리 설탕을 말하며, 천연 설탕은 과일, 채소, 기타 곡물뿐만 아니라 우유 및 유제품에 유당이 함유되어 있으며, 유리 설탕은 식품 및 음료에 첨가 된 모든 단당 류 및 이당류로 정의됩니다. 제조업체, 요리사 또는 소비자뿐만 아니라 꿀, 시럽, 과일 주스 및 과일 주스에서 자연적으로 발생하는 설탕.

설탕을 너무 많이 섭취하면 건강에 어떤 영향을 미칠까요?

뉴델리 펀잡 바그(Punjabi Bagh)에 있는 클라우드나인 그룹 병원(Cloudnine Group of Hospitals)의 신생아 전문의이자 소아과 의사인 아비쉑 초프라(Abhishek Chopra) 박사는 HT 라이프스타일과의 인터뷰에서 “특히 액체 형태의 유리 설탕을 과도하게 섭취하는 것은 즉각적이고 나중의 건강 상태와 관련이 있습니다. 설탕을 과도하게 섭취하면 비만, 심장 질환 및 제2형 당뇨병의 위험이 높아지며 과도한 섭취는 만성 설사, 발한 및 성장 지연을 유발할 수 있습니다. 유리 설탕과 산성으로 인한 충치 위험이 증가합니다 유아에게 제공되는 설탕 가당 음료(SSB)와 과일 주스는 어린이의 칼슘, 철분 및 비타민 A 부족과 관련이 있기 때문에 인간의 모유를 대체하고 영양가를 감소시킬 수 있습니다.”

설탕이 든 음료를 마시는 것에 대한 권장 사항은 무엇입니까?

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아비쉑 초프라(Abhishek Chopra) 박사는 “현재 설탕에 대한 권장량은 총 설탕보다는 유리당 또는 첨가당에 초점을 맞추고 있다”며 “이는 체중 증가, 비만, 치아우식증 및 기타 건강에 미치는 부정적인 영향과 관련이 있는 유리당과 첨가당”이라고 말했다. 유럽 영양 위원회(European Nutrition Committee)는 어린이와 청소년(2-18세)의 경우 유리 설탕 섭취량이 에너지의 5% 미만이어야 한다고 권장합니다. 유리 설탕 섭취는 영유아와 2세 미만 어린이의 경우에도 낮아야 합니다. 2-7세 어린이의 설탕 권장 섭취량은 15-20세, 7-13세는 22-27g, 13-19세는 27-37g입니다.

설탕은 어떻게 먹을 수 있습니까?

아비쉑 초프라(Abhishek Chopra) 박사에 따르면, 아기, 어린이, 청소년에게는 유리당이 영양적으로 필요하지 않습니다. 그는 “가능한 한 설탕은 인간의 우유, 우유, 무가당 유제품(예: 천연 요구르트)와 SSB, 스무디 또는 설탕이 든 유제품 대신 가공되지 않은 신선한 과일을 사용합니다. 설탕은 간식이 아닌 주 식사의 일부로 섭취해야 합니다. 아기에게 설탕이 든 음료를 병에 담아 주어서는 안 되며, 어린이들이 청량 음료나 우유 한 병을 들고 잠자리에 드는 것을 단념시켜서는 안 됩니다.”

추천 음료는 무엇입니까?

어린이에게 추천하는 음료는 물입니다. 아비쉑 초프라(Abhishek Chopra) 박사는 “설탕 함유 음료(SSB 및 과일 주스), 과일 기반 스무디 및 식품(가당 우유 음료, 가당 유제품)은 물 또는 마지막으로 우유 및 비유제품에 자연적으로 발생하는 무유당 음료로 대체해야 합니다. 설탕을 무칼로리 감미료, 즉 인공 감미료로 대체하는 것 저칼로리 감미료는 체중 감량과 관련이 있지만 장기적인 건강 영향은 현재로서는 잘 알려져 있지 않습니다.

설탕과 어린이의 부작용 :

설탕을 너무 많이 먹으면 어린이와 아기에게 다양한 부작용을 일으켜 건강과 발달에 영향을 미칠 수 있다는 것은 비밀이 아니므로 일반적으로 건강을 증진하기 위해 특히 어릴 때 설탕 섭취에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 아비쉑 초프라(Abhishek Chopra) 박사는 설탕 섭취가 어린이와 아기에게 미칠 수 있는 부작용을 강조했습니다.

1. 치아 문제: 특히 설탕이 든 음료와 과자의 형태로 설탕을 과도하게 섭취하면 충치와 충치를 유발할 수 있습니다. 입안의 박테리아는 설탕을 먹고 살면서 치아 법랑질을 손상시키는 산을 생성하여 제대로 관리하지 않으면 치아 문제를 일으킵니다.
2. 비만 위험 증가: 높은 설탕 섭취는 어린이의 과체중 및 비만과 관련이 있습니다. 단 음식과 음료는 종종 칼로리는 높지만 영양가가 낮기 때문에 칼로리 과잉 섭취와 불균형한 에너지 소비로 이어집니다.
3. 제2형 당뇨병의 위험: 정기적으로 설탕을 너무 많이 섭취하면 인슐린 저항성이 높아지고 혈당 수치를 조절하는 신체의 능력에 영향을 미치는 질환인 제2형 당뇨병의 발병 위험이 증가할 수 있습니다.

    

4. 영양실조: 설탕 함량이 높은 음식은 어린이의 식단에서 영양이 풍부한 음식을 제거하여 영양실조를 유발할 수 있습니다. 아이들이 단 간식과 음료를 과도하게 섭취한다면 성장과 발달에 필요한 과일, 채소, 통곡물 및 단백질이 풍부한 음식을 충분히 섭취하지 못할 수 있습니다.
5. 행동 문제: 일부 연구에서는 설탕 과다 섭취와 과잉 행동 및 주의력 문제와 같은 어린이의 행동 문제 사이의 연관성을 시사합니다. 그러나 이 관계를 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

    

6. 만성 질환의 위험 증가: 어린 시절의 과도한 설탕 섭취는 심장 질환 및 대사 장애와 같은 만성 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다.
7. 나쁜 다이어트: 단 음식과 음료를 자주 섭취하면 어릴 때부터 건강에 해로운 식습관을 형성할 수 있으며, 이로 인해 설탕 섭취에 대한 갈망과 평생 동안 설탕 섭취 조절에 문제가 발생할 수 있습니다.

설탕 섭취를 조절하는 팁:

• 설탕이 든 스낵 대신 과일, 채소, 통곡물과 같은 자연식품을 제공하십시오.
• 물이나 우유를 주 음료로 선택하고 단 음료는 제한하십시오.
• 식품 라벨을 읽고 설탕 함량이 높은 식품을 피하십시오.
• 좋은 식습관을 장려하고 돌보는 사람으로서 좋은 행동의 모범을 보인다.

설탕 섭취에 유의하고 균형 잡힌 식단을 장려함으로써 보호자는 어린이와 유아의 건강과 웰빙을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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